ياڭ كىچين

    ياڭ كىچيىن،ەر،44جاستا،حانزۋ،كومپارتيا مۇشەسى.شينجياڭ جينزى اراق شەكتى سەرىكتەستىگىنىڭ باس دەرەكتورى.

    2006جىلى شينجياڭ جينزى اراق شەكتى سەىرىكتەستىگى قۇرىلعاننان بەرى،سەرىكتەستىك كىشكەنەدەن ۇلكەيۋ،ءالسىز دەن كيشەيۋ بارىسىن باستان كەشىردى. سەنىمدىلكتى نەگىز ەتىپ ساپانى جوعارلاتتى. سەرىكتىك قۇرىلعاننان بەرى,ياڭ كىچيىنءونىم ساپاسىن كاسپورىن باسقارۋدىڭ تۇيىنى ەتتى. شيكزاتتى مانەرلەۋ، اراق اشىتۋ ، بۋلانۋى، سۋىتۋ، ساقتاۋ ، قۇتىعا قۇيۋ ، اراق تەڭشەۋ قاتارلى جۇمىس بۇىندارىنا«ساپا ءبىرىنشى،سەنىمدىلىك ءبىرىنشى»دەگەن ولشەم بەلگىلەپ ايگىلى ءونىم جاراتۋعا نەگىز قالادى.

    كاسىپورىن قۇرىلعان العاشقى كەزدە، قىزمەتكەرلەرتاربيەلەۋ بارىسىنداى ، باستان-اياق « ساپا ٴبىرىنشى،سەنىمدىلىك ءبىرىنشى» دايەكتىلەندىردى، ياڭ كىچيىن دەرەكتوردىڭ بەرگەن ساباعى 40پرانتسەنتتەن اسىپ، جۇمىشىلاردىڭ ساپاسىن جوعارلاتۋعا ولاردىڭ ساپا كوزقاراسىن ورناتۋىنا جەبەۋشى بولدى،بارلىق قىزمەتشىلەردىڭ تىرىسشىاڭدىڭ كورسەتۋىندە 2008-جىلى ساپا جۇيەسى بويىنشا ISO9001:2000 ساپا باسقارۋ جۇيەسى كۋالىگى مەن ISO22000:2005(HACCP)ازىق - تۇلىك حاۋىپسىزدىگى باسقارۋ جۇيەسىنىڭ قوس كۋالىگىن الدى.ءسۇيتىپ ءونىمنىڭ ساپا سەنىمدىلىگى جاعىنان تولىمدىلىق كۋالىگىن الىپ، كاسپورىننىڭ دامۋىنا بەرىك نەگىز قالادى.

    عىلىمي باسقارۋدى كۇشەيتتى. ياڭ كىچيىن جاڭا تەحىنيكانىڭ كاسپورىندى دامىتۋداعى بەلسەندى رولىنا وتە كوڭىل ءبولىپ جاڭا تەحىنيكانى،جاڭا تەحىنولوگيانى،جاڭا ءونىمدى،جاڭا شيكىزاتتى كەڭىنەن جالپىلاستىردى، قولدانۋ،زەرتتەۋ،دامىتۋ ارقىلى ءونىمنىڭ عىلم-تەحىنيكا قۇرامىن ۇزدىكسىز جوعارلاتتى. جينزى ياڭ گۋاڭ سۇيىسپەنشىلىك قورىن قۇرىپ كەدي قيىنشىلىعى بارلارعا كومەكتەسىپ قوعامدىق بورىشىن وتەدى، 2007-جىلى جينزى ياڭ گۋاڭ سۇيىسپەنشىلىك قورى قۇرىلعاننان بەرى كەدەيلەرگە قىينشىلىعى بار جۇمىسشى قىزمەتشىلەرگە، قيىنشىلىعى بار وقۋشىلارعا قارجلاي كومەكتەسىپ كەلەدى. ولار سودان بەرى قيىنشىلىق قسپاعىندا قالعانداردان جۇزنەشە ادامنىڭ قيىنشىلقتان قۇتىلۋىنا، ءوندىرىس تۇرمىسىن وڭاۋىنا، جوعارى مەكتەپكە ەمتيحان تاپسىرۋىنا كومەكتەستى، ولار كومەكتەسكەندەردىڭ اراسىندا قيىنشىلىق سەبەبىنەن وقيالماي جۇرگەن از ۇلت وقۋشىلارىدا بار.

    ياڭ كىچيىن قوعامدىق الەۋمەتتىك ىستەرگە بەلسەنە اتتانىستى، ونىڭ بەلسەنە باستاماشىلىق ەتۋى مەن قولداۋىندا سەرىكتەستىك قوعامدىق ىستەرگە، قوعامدىق جالپىلىق ىستەرگە جانە كەدەي وقۋشىلارعا جىلۋ بەرۋدە بەلسەندى بولىپ 300مىڭ يۋاننان استام قاراجاتتى جىلۋعا اتاپ قوعامداعى ءار سالانىڭ ماداعىن الدى. ول كەزىندە حوتان قالاسى جاعىنان« ۇزدىك قارجى قوسۋشى»،«حوتان قالاسىنىڭ داڭىقتى تۇرعىنى»،«شينجياڭنىڭ سەكىرمەلى دامۋىنداعى ورتا شاعىن كاسىپورىنداردىڭ كاسىپ جاراتۋ بويىنشا التىن بۇركىت سيلىعى» قاتارلى داڭىقتى اتاقتارعا قول جەتكىزدى.

جاۋاپتى رەداكتور:伊马木